Vienas iš daugelio skanių receptų: brokolių kišenė
Patiekiama 2 | Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | BE GLUTENO, BE RIEŠUTŲ
Kičio patiekalai tradiciškai turi storą plutą, kiaušinius derina su įvairiais įdarais. Šioje be plutos keto versijoje pagrindinis dėmesys skiriamas brokoliams, o jogurtas ir sūris suteikia papildomo aštrumo. Tai įdaras, kurį lengva pasigaminti iš anksto ruošiantis įtemptiems rytams.
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. Apipurkškite 9 colių pyrago indą virimo purkštuvu.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinį, baltymus, graikišką jogurtą, druską, pipirus ir česnaką.
3. Įdėkite brokolius ir čederio sūrį.
4. Supilkite mišinį į paruoštą pyrago formą ir kepkite 30 minučių, arba kol kiaušiniai sustings.
5. Išimkite kišą iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite keletą minučių atvėsti.
Paruošimo patarimas:
Šis kišas bus plonas, todėl nelaukite, kol jis išsipūs. Pagalvokite apie tai labiau kaip apie brokolių pyragą, kurį netgi galite susukti valgyti.
Ingredientai: Nelipnus kepimo purškalas 1 kiaušinis ir 5 kiaušinių baltymai ½ puodelio paprasto neriebaus graikiško jogurto 1 arbatinis šaukštelis druskos ¼ arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų 1 šaukštas malto česnako 1 puodelis brokolių žiedynų 1 puodelis tarkuoto čederio sūrio
Leidėjas: Rockridge Press (2020 m. kovo 17 d.)